简单又营养的美食,好吃很诱人
发布时间:2022-07-06 22:26:27
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来源:PPS厂家
简单又营养的美食,好吃很诱人
【木须肉】
食材
鸡蛋、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、木耳、盐、生抽、鸡粉
做法
1、猪肉、胡萝卜、黄瓜切成片;木耳提前泡好然后撕成小块;鸡蛋打散备用
2、锅中烧油,油热之后倒入打散的鸡蛋炒至凝固盛出备用
3、锅中再次烧油,油热之后加入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉片进行煸炒
4、炒至猪肉变色,然后我们加入胡萝卜、黄瓜、木耳进行大火爆炒
5、然后加入炒好的鸡蛋,调入适量的盐、生抽、鸡粉炒匀就可以出锅了
【炒腊肉】
食材
腊肉、蒜苗、红小米椒、盐、生抽、鸡粉
做法
1、腊肉切成片;蒜苗、红小米椒洗干净后切段备用
2、锅中烧油,油热之后我们加入腊肉进行煸炒
3、等腊肉炒好之后我们加入辣酱或是豆瓣酱炒出红油
4、然后我们加入蒜苗一起翻炒,调入适量的盐、生抽、鸡粉
5、炒均匀后,我们加入红小米椒快速的翻炒均匀就可以了
【仔姜炒肉】
食材
鲜猪肉、仔姜、红椒、大葱取葱白、色拉油、黄酒、盐、醋
做法
1、猪肉、仔姜、红椒(去芯)、葱白俱切丝;
2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻;
3、油烧到八成热,下姜丝煸香;
4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒、盐,起锅时滴点醋。
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