至今日产品包装方案决策评价的有效工具

产品包装方案决策评价的有效工具

随着世界包装业的快速发展，包装对世界环境和地球资源的影响，包装对社会可持续发展应负的等问题，非常突出地摆在人们面前。对于某一种产品，将要采用的包装方式、包装材料、包装技术等，可能有多种选择，这时很需要用一种有效的方法或工具来判断各种候选的包装形式在其生产与使用周期内，对社会资源和生态环境的影响大小，比较其优劣。始于70年代的生命周期分析或评价（life Cycle Analysis or Assessment，LCA）方法对于某种产品的新包装形式或开发方案的决策，确实是一种有效的工具。国外发达国家的环境保护、化工、包装、食品等多领域的专家学者在LCA的应用研究方面非常活跃，成果甚多，给国家或地区的经济协调发展和行业与产品结构调整带来了极大的帮助。

我国的包装业目前已具有许多用户选购压力实验机的时候只斟酌到压力实验机的价格问题常常疏忽了他的质量和价格常常是挂钩的有一定的规模，包装设计与生产技术也有了较大的进步，但在包装技术的自主开发，产品包装形式与方案的全面评估，包装业的宏观管理，包装业内组成结构的协调优化等方面与国外先进水平有很大的差距。而LCA方法在我国国有包装业中的研究与应用尚属空白。正因为如此，在我国推广和深入开展LCA的应用研究有着极大的经济意义。

一、LCA的定义与应用

通常，人们基于能够理解的状况和已经掌握的技术概念对某个生产活动或服务体系进行决策与判断，然后再依据可以预料的后果作局部的决策调整。问题在于，有时人们的观察和经验未必具有全面性和长远性，因此，难免会犯决策上的错误。

所谓生命周期分析法（LCA），国际上已有比较一致的说法。

国际标准化组织（ISO）的定义是：

汇总和评价一个产品或一种服务体系在整个生命周期内的所有投入及产出，以及它对于环境造成的和潜在的影响力的一种方法。

国际环境毒物化学协会 （ISETAC）的定义是：

通过对能源、原材料消耗及废物排放的鉴定与量化来评估一个产品过程或活动对环境带来的负担的客观方法。

对包装产品作寿命周期分析的研究始于1969－1970年，由可口可乐公司的哈利蒂斯首次提出此概 念。初次应用研究项目是1975年为利乐（日本）公司所作的《对纸盒牛奶包装的评价》。在1985年，利乐公司又提出了《利乐砖形盒和多次使用玻璃瓶两种牛奶包装以后显现在大众眼前就如魔术1样穿越时空对资源和环境的影响》的分析报这些都是漫长而复杂的进程告。尔后，1992年又对各种果汁包装形式——分别为250－1000ml的无菌纸盒、聚酯、钢罐、铝罐、玻璃瓶等共七种包装形式作了生命周期评价。具体的分析内容有：包装物对于产品的重量比，生产与流通使用周期内能源消耗，周期内水消耗，周期内主要污染物排放量等。该报告长达七百多页，足见研究内容之全面与复杂。

二、LCA的主要工作内容与步骤

(1)界定评价目标与范围（Goal ＆ Scope）

LCA的目的可以是为政府制定某项政策法令，或是为了取得环保证书，也可为了调整产品及其包装的战略结构。首先需要明确被评估的产品或服务体系，及其功能（包括达到量化与可比性所需的计算用量纲）。为避免评价系统过于宽泛，应确定此系统的边界。例如，关于LCA包含的环境问题，一般可遵照1989年内罗毕环境会议认定的九大类问题——（按严重程度依次排列）温室效应，臭氧破坏，饮水污染，海洋污染，森林面积减少，土壤沙化，物种灭绝，有毒废料排放等。

(2)数据清单分析（Inventory Analysis）

任何生产或服务体系通常由若干过程组成，以玻璃瓶装牛奶为例，需要经过石英砂开采、熔炼、制瓶、产品罐装、冷藏、运输、销售、包装物回收处理等过程。数据清单分析是指对所有过程中原材料和能源消耗以及对环境的排放作出定量分析，目的是全面评价包装产品在整个生命周期内给环境造成的负担。当然，要圆满完成数据清单分析，各项活动数据的检索、计量、采集工作，以及数据的合 理性与准确性是个关键问题。

（3）影响力分析（Impact另外 Analysis）

对环境影响力（冲击力）分析的目的是把上一轮采集到的数据同LCA所涉及的某个具体的环境问题 建立对应的关系，给不同的系统分别打分，使本来不可比的诸如环境污染排放量等指标具有可比性。

（4）解释（Interpretation）

用上一轮影响力分析所得的结果来回答在界定评价目标与范围时提出的问题。此解释过程更需要来自于研究人员的偏于感性与经验的归纳能力与判断能力。

三、LCA的作用

我们经常会碰到这样一些比较复杂而难以简单地回答的问题：

* 回收玻璃是否节约能源?

* 牛奶包装容器用多次复用式玻璃瓶好还是用无菌纸盒好?

* 饮料用金属易拉罐好还是用玻璃瓶好?

* 对某某（特定的）产品的包装，以纸代塑是否可行？是否合算？

* 某种包装物，一次性的好还是可多次使用的好？

* LCA方法就是研究与回答以上问题的有力工具。

LCA的主要优点在于其研究内容的全面性和系统分析的思想。它与过去包装技术中某些决策往需将夹具及实验机打扫干净往集中于各个单独的问题(如改善某项操作或有利于某个环境方面的问题）的做法显然不同，可以说是个革命性的进展。

LCA的作用可体现于以下方面：

（1）包装设计

包装设计的多个方案可通过LCA的全面量化方法择优录取，不光要考虑到一次包装（个体包装）的正面影响，还要重视相关的二次包装（中间包装），甚至三次包装（运输包装）的资源消耗率和环境影响力。不光要考虑一次性使用问题，还要考虑多次循环使用问题，甚至废弃物处理与再生的经济学问题。

（2）生产

如果制造商因为市场倾向或社会压力需要更换包装原材料和改进包装生产工艺，必然会导致能源消耗和废物排放量的变化。在作最后决策之前，就需要应用LCA方法全面考察与评估生产因素的变化对环境和资源的最终影响力。

（3）废弃物管理

对某些包装废弃物的回收处理以及再利用，也应该应用LCA的分析结果来决定究竟采用何种回收处 理方法为最佳，因为废弃物的回收处理实际也是一个系统化的工业生产过程。

又如，工业发达国证明是极为优秀的保温隔热性能材料家流行一种“废物管理分析系统”，按以下优选顺序进行废物处理：A—减少废弃物；B—重新利用；C—回收；D—焚烧；E—填埋。现在通过LCA方法可以知道，只能依托操作者凭仗丰富的经验进行调理这种习惯性的处理顺序太过于简单，对于某些具体产品的包装物并非都是正确的。

（4）经济结构管理

这是比包装范围大得多的宏观领域，LCA方法可为政府机构的重大决策提供科学可靠的依据与背景资料