夏天喝粥有食欲推荐五款美味粥
夏天喝粥有食欲推荐五款美味粥
随着夏季的到来,炎热的天气实在令人难受的很,食欲不佳是正常的表现。不过这是可以解决的,比如喝粥就非常合适。那么夏天喝什么粥增强食欲,小编整理几款食谱,不妨试试。
夏季美味营养粥
1、鸡肉蘑菇粥:把准备好的香菇清洗干净,如果是干香菇的话,要先清水浸泡下;鸡肉切成丁,香菇处理好也切丁;把大米清洗干净,浸泡个半个小时,然后煮到八成熟左右;放入切好的鸡肉以及香菇等配料;然后煮上差不多5分钟左右,再加入食盐以及葱花即可出锅食用。
2、瘦肉粥:大米清洗干净,浸泡半个小时,稍微煮下待用;瘦肉切丝,用料酒以及淀粉稍微腌制下,差不多15分钟左右;皮蛋分成八瓣左右,还有切好葱花;重新弄一个锅,先将肉丝焯水下,捞出来待用;最好将所以食材和大米一起熬粥,放入适量的食盐以及味精,煮熟透即可出锅。
3、排骨玉米粥:排骨切成小块,放在清水锅,煮开去掉血水;把玉米切成小块的,和排骨一起放入压力锅炖煮下,要记得放入适量的生姜;然后浸泡下大米,等到排骨和玉米压的差不多,捞出流汤;放入大米一起熬煮下;煮了五成熟,放入玉米和排骨一起熬粥,最好放入适量的食盐以及葱花,这样即可出锅。
4、蛤蜊鲜虾粥:把大米清洗然后再浸泡下;鲜虾去掉会刺人的部位,蛤蜊要清洗掉泥沙;将泡好的大米煮开,煮到大米差不多七成熟,放入生姜以及鲜虾熬煮,等到三分钟左右;最后将蛤蜊放进去,热水过下熟透,这锅海鲜粥熬煮好了,最后放入适量的食盐以及香菜,出锅了。
5、丝瓜粥:生姜以及适量的大葱切好;大米洗干净,浸泡个半个小时;丝瓜去皮然后切成小条状待用;先将大米熬煮等到六成熟,猪肉丝热水焯下;然后将丝瓜和猪肉丝放入大米里面一起煮熟,因为丝瓜是易熟的食物,几分钟即可;最后放入食盐以及葱花,这样就算完成了。
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