支竹焖鸡肉的做法-【新闻】

“腐竹要提前泡好，我下班才泡的没泡好。”食材明细主料鸡肉四分之一腐竹四根辣椒两个辅料蒜蓉适量姜适量盐适量十三香适量微辣口味焖工艺廿分钟耗时普通难度支竹焖鸡肉的做法步骤1小材料先备好。2鸡洗净剁块，加入盐十三香生粉酱油腌制十分钟。3起锅热油大火1蒜蓉姜丝下锅炒香2辣椒下锅翻炒出辣味3鸡肉下锅翻炒至变色4下腐竹同鸡肉一起炒两分钟后倒入适的水翻动下盖上盖焖，水不用太多菜的三分之二。中间记得翻动防止粘锅5鸡肉腐竹熟后就加盐十三香调味收汁，撒上些葱花装盘。小窍门鸡肉提前腌制入味，腐竹提前泡好。在炒的话时间就不用很久了。

不用焖很久鸡肉熟了就可以收汁了。来自 美食天下 ??xiaoyan?? 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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