南浔千亩山村十小整规扎实有效

“十小”行业量多面广，涉及千家万户，重点工作在农村。南浔双林千亩山村结合实际，积极探索出了一套扎实有效的整规方法。

一是完善村级组织，落实责任。该村建立了以村主任为组长，村食品安全协管员为副组长的的工作小组，还聘请了老干部党员作为巡视员和监督员，定期对村内的“十小”行业进行监督检查，督促“十小”单位依法、有序、规范经营。

二是完善制度、强化宣传。该村制定并出台了村整规工作例会制度、联络员制度，信息发布制度、监督指导制度等一系列制度。此外，千亩山村在摸清情况的基础上，通过远程教育、在宣传栏里张贴宣传标语、在主要路口拉挂横幅等方法在全村范围内营造了较好的“十小”整规氛围和声势，并广泛发动群众参与检查和举报，形成了人人关心，人人支持的格局。

三是统一标准，严格规范。在小食杂店的整治上：严格执行标准，要求小食杂店在取得合法经营许可权的基础上，进一步规范落实食品安全承诺、进货检查验收登记、不合格食品下柜等关键环节的制度。在小餐饮的整治上：严格执行和，牢牢把住环境卫生、饮水卫生、厨房布局卫生设施、操作卫生、从业人员健康卫生等关键环节，促餐饮卫生安全。同时要求村民家里办婚丧喜宴事先必须向村部上报，聘请的厨师要有健康证，从业资格证等。在小农资店的整治上：首先检查其是否取得相应的行政许可、符合国家专项规定、规模布局合理、场所清洁整齐，然后再检查其食品是否明码标价，依法经营，服务到位等。

通过整规，千亩山村有效地克服了“十小”行业“低、小、散”和“脏、乱、差”等问题，产品质量水平明显提高，食品安全保障能力得到有效加强，村民对“十小”行业质量安全的信心和满意度得到普遍增强，社会各界反映对此良好。（南浔质监分局）

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