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金龙鱼称问题油已下架专家称生产领域或出问题金龙鱼问题油-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:55:45 阅读: 来源:PPS厂家

金龙鱼称问题油已下架 专家称生产领域或出问题_金龙鱼,问题油

Foodjx导读:安徽省工商局近日发布通报,合肥抽检出2批金龙鱼玉米油的色泽和烟点两个项目不合格。通报中还指出,被检出有问题的为江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油,生产批次为2011年3月1日。 1月9日,有媒体报道称,金龙鱼食用油合肥经销商王先生称,此次抽检的 问题油 出自一家小超市,由于保管不善,使得玉米油长期暴晒所致。工商部门对此作何反应?这些 问题油 是否已全部下架?记者进行了调查。 工商部门:是国家标准就该遵守 对于经销商和超市之间互相 踢皮球 ,安徽省工商局食品流通监督管理处相关负责人告诉记者, 我们只负责抽检和公布检验结果,至于这个不合格的标准是哪个环节导致的,我们也无从得知。 工商部门表示,对于食品加工企业来说,在产品出厂检验时,这两个项目应该是必检的。 既然是国家规定的生产标准,就有它的道理,也就应该遵守。不管在生产环节还是流通环节出了问题,我们都有责任将它公布出来。 专家:生产领域出问题可能性大 关于暴晒是否是导致色泽和烟点变化的主要原因,记者采访了安徽农业大学茶与食品科技学院的周教授。周教授告诉记者, 油的色泽和烟点不达标,问题多半是出在生产领域,而不是流通领域。 很可能是在原料提取、加工工艺这些环节上出了问题,譬如提取中的杂质含量很高,导致油的色泽和烟点没有达标。 至于这些没达标的指数是否会影响人体健康,周教授表示,这就要看杂质的含量了。 例如维生素E、卵磷脂等物质相对精炼油来说可谓 杂质 ,含量多了会导致烟点低,不过这些物质是不会影响人体健康安全的。 金龙鱼:该批次产品已全部下架 问题油 的生产厂家江苏益海(泰州)粮油有限公司总经理陈栋告诉记者,他们在获知消息后就马上采取行动,对该批次产品的生产、销售流通环节进行追索,对该批次产品下架回收。 金龙鱼总部在采访中通过本报向受到影响的消费者表达歉意。 对于我们公司生产的产品,只要在产品保质期内,如出现问题,都会承担相应责任。 今后,我们除了在生产环节严格把关外,也会加强对流通环节的管理。

(来源:中安在线-新安晚报)

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